22 maaliskuuta, 2009

SUDENPENTUKAKKU

Pojat lähtivät viikonloppulomalle ja tein teemaan sopivan kaakun matkaan mukaan. Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa marsipaanille maalaamista, joka osoittautuikin yllättävän hankalaksi hommaksi. Opiskelin aihetta ensin lukemalla Kinuskikissan kirjoittamat ohjeet, mutta jotain tein ilmeisesti pieleen, koska en millään saanut aikaiseksi tasaista väriä. Muutenkin elintarviketussi olisi varmasti ollut paras väline ääriviivojen piirtelyyn, ohuenohuella pensselillä eivät viivat tahtoneet löytää paikkaansa.

Täytteenä kakussa oli kummassakin välissä Fazerin lime-valkosuklaasta tehtyä moussea ja marsipaanin alla sokerikreemi. Mielestäni valkosuklaa tönkköydessään tarvitsee yleensä parikseen jotain raikasta, mutta ajattelin, että suklaassa mukana oleva lime riittäisi raikastukseksi. Ko. suklaata en ollut aiemmin käyttänyt ja syöjiltä tulikin palautetta, että fyllinki olisi aavistuksen kaivannut raikastusta. Ensi kerralla siis ehkä oikeaa limeä mukaan myös!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti