09 elokuuta, 2009

MASCARPONE-SUKLAAKAKKU

Rakas ystäväni täytti perjantaina vuosia ja aiotulle synttäripiknikille Ikuisella tulella olin valmistautunut viemään lahjakakun mukana. Koska koko viikon oli ollut lähes helle, päätin tehdä aiemmin tekemääni mascarpone-suklaakakkua, joka siis kestäisi luvattua auringonpaistetta perinteistä täytekakkua paremmin.

Yllättäen meteorologit kuitenkin mokasivat jälleen kerran, joten juhlallisuudet siirrettiinkin sisätiloihin. Se ei menoa haitannut, olipahan vessaanpääsykin helpompaa... Sitä paitsi pique-niquelle aiotut muut tarjoilut, super juustotarjotin ja hodarit täydellisine lisukkeineen, kelpasivat loistavasti myös mukavasti sohvalla istuskellen. Ja kun ilta vielä jatkui tosi erikoisilla jatkoilla Joharin kalliolla, oli ilta kaikenkaikkiaan niinsanotusti napakymppi!

Illan kaunein synttärisankari

Kakku sai syöjiltänsä kehuja, ohje on sama kuin aiemmin tekemissäni mascarpone-suklaabrownieseissa, nyt vain paistoin sen halkaisijaltaan 26 cm pyöreässä irtoreunavuoassa.
Kesän kunniaksi kumosin tortun päälle vielä keon pensasvattuja ja -mustikoita.

Illan kauneimmat kertislautaset...

FIN-ENG:
Because of bad weather forecasting, my dear friend's birthday pique-nique turned into a cosy house party and an extraordinary after party. Featuring my mascarpone chocolate cake
.

6 kommenttia:

  1. Moi ,sinulla aivan ihana blogi,laitoin sinut blogilistalle.
    http://greatanne.blogspot.com/

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näköinen kakku,syntymäpäiväsankari varmaankin oli tuosta iloinen!

    VastaaPoista
  3. Kyllä on todella herkullisen näköinen! Pitää ehdottomasti joskus kokeilla :)

    VastaaPoista
  4. Tätähän voisi joskus kokeilla! =)

    VastaaPoista
  5. Kiitos kommenteista! Joo synttärisankarille ja erityisesti synttärisankarin äidille maistui. Terveisii Köpikseen!

    VastaaPoista
  6. Ihanan näköinen kakku! Tuota täytyy kyllä kokeilla.

    VastaaPoista