14 helmikuuta, 2010

YSTÄVÄNPÄIVÄ VS. LASKIAISSUNNUNTAI


Viikonloppu vietettiin pitkästä aikaa landella, jossa lunta oli yhtä paljon kuin joka puolella muuallakin. Mikko tamppasi tytöille mielettömän pulkkamäen, eli ulkoiltua tuli aika reippahasti.


Sunnuntaina tein jälkkäriksi kaakun, josta tuli oikeastaan ystävänpäiväkakku-laskiaispullafuusio. Eli hyvin kostutettu sokerikakkupohja, täytteenä välissä mantelimassaa, vattuhilloa ja kermavaahtoa. Ja koko homma vielä kuoruutettu pinkillä kermavaahdolla ympäriinsä. Ruususet sokerimassaa ja marzipaania.


FIN-ENG:
Our dessert on Sunday was a combination of a traditional Finnish Shrove bun and a Valentine's day cake. Sponge cake with layers of almond paste, raspberry jam and whipped cream.



2 kommenttia:

  1. nannalta näyttää :-)

    ja kiitos vielä, lahjakortti tuli tänään postissa perille, jee !

    VastaaPoista