21 marraskuuta, 2012

PIPARI BATTLE


Kaiva strösselisi naftaliinista ja päästä luovuutesi valloilleen. Hotelli- ja ravintolamuseo järjestää Facebookissa suuren piparinkoristelukilpailun, Pipari Battlen, jossa etsitään joulunajan söpöintä, hellyyttävintä ja karismaattisinta piparia. Kilpailuun ei osallistumisikärajaa.

Osallistut Pipari Battleen lähettämällä kilpailutyösi kuvan tapahtuman fb-sivulle. Kilpailuaikaa on 15.12. saakka. Lisätietoja tapahtuman sivulla, täällä.

Arvovaltainen tuomaristo, johon itsekin lukeudun, valitsee voittajan 19.12. mennessä. Tuomariston valinta, kuten myös yleisön suosikki, palkitaan täytekakulla.
Hopi hopi pipareita dekoreeraamaan!

FIN-ENG:
The Hotel and Restaurant Museum is organizing a gingerbread decorating contest, Pipari Battle. I'm a jury member.

09 marraskuuta, 2012

WASABISOOSI


Jengi kokkaa hulluna sensaatiomaista avokadopastaa. Mutta minäpä teinkin avokadoillani jotain ihan muuta.


Samasta kirjasta kyllä. Ja moneen kertaan. Wasabisoosi toimii niiiiin hyvin avokadon ja lohen kanssa. Jopa epäkristillisesti graavilohen, kuten yllä.

WASABIKASTIKE
(noin kahdeksaan annokseen)

1/2 sitruunaa
1/2 tl suolaa
45g wasabia (1 valmistuubi)
1dl rypsiöljyä
  1. Purista sitruunasta mehu, lisää wasabi ja suola, sekoita.
  2. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan vispaten.

Kirjan ohjetta siitä mitä itse salaattiin tulee, voi toki soveltaa. Suosittelen kuitenkin tarttumaan ainakin seuraaviin aineksiin: Avokado, lohi, paahdetut kurpitsansiemenet, sushi-inkivääri, sekä loraus riisiviinietikkaa.


FIN-ENG:
Salad with salmon, gari, roasted pumpkin seeds, avocado and rice wine vinegar + wasabi sauce =  match made in heaven. Recipe from this autumn's hit cookbook, Safkaa.

03 marraskuuta, 2012

JYTKY


Jos luet yhtään ainutta ruoka- tai sisustusblogia, olet varmaankin jo tietoinen, että Gloria Blog Awards 2012 järkättiin viime viikolla Kellohallilla, ja että siellä kukitettiin ja palkittiin parhaat, kauneimmat ja suosituimmat.

Jauhot suussa oli myös ehdolla, kategoriassa Kaunein ruokablogi. Arvostan.

Voittajaksi kyseisessä kategoriassa valittiin kuitenkin henkilökohtainen ennakkosuosikkini, Vatsasekaisin Kilinkolin.
Parhaaksi ruokablogiksi tuomaristo valitsi Chez Jasun ja lukijoiden suosikkiblogiksi äänestettiin Kinuskikissa. Vielä näin jälkikäteenkin grattis vaan koko kolmikolle! Ja tietenkin myös sisustuspuolen voittajille. (Kaunein sisustusblogi oli niinikään lemppariehdokkaani, Weekday Carnival!)


Kaunein ruokablog(gar)i -kategorian voittajana on helppo hymyillä. Jee hyvä Riikka!


Ilta oli kaikin puolin erittäin onnistunut, eikä tappiokaan kauaa kirvellyt, kun seuralaisena viihdytti hassunhassu pikkusisko straight outta Berlin.




Päätimme muuten Lauran kanssa ryhtyä sisustusbloggaajiksi. Koska kaunein sisustusblogi lähtee Pariisiin ja suosituin Barcelonaan!!!
Muita palkintoja yhtään vähättelemättä.

Edit 6.11.:
Sekoilin. Se olikin paras sisustusblogi, joka sinne Pariisiin lähtee, suosituin edelleen Barcelonaan. Ja se kaunein, se lähtee K-Rautaan!


FIN-ENG:
Last week the most beautiful, best and popular blogs about food and interior decoration were awarded at Gloria Blog Awards 2012 in Kellohalli. Although Jauhot Suussa didn't win a trip to Paris, nor to Barcelona, I had a great evening. With the most funny blogger around, my lil' sis.